Características de la máquina de hielo líquido de Koller:
El hielo líquido es un medio de refrigeración único y se forma a partir de agua de mar de una mezcla de agua dulce y sal. Los cristales microscópicos forman una suspensión en agua de mar en cualquier concentración requerida.
El hielo líquido cubre completamente el pescado, enfriando al instante el pescado y las mayores características de enfriamiento de hasta 15 a 20 veces mejores que las del hielo en bloque convencional.

1. Enfriar la captura lo más rápido posible y mantener el pescado a -1 ℃ a -2 ℃ el mayor tiempo posible.
2. A medida que el cristal de hielo deja el pescado en una cama blanda, este tipo de hielo líquido no daña el pescado.
3. Puede ser bombeado a una concentración del 20% al 50% y fácil de distribuir y manejar, lo que aumenta la productividad y flexibilidad.
4. Este tipo de máquina también se puede utilizar como refrigerador de agua de mar de alta eficiencia.